Mosede kartofler!
Kartoffelmos er fantastisk, utrolig hvad det mos kan gøre ved kartoffel? Det er lidt det samme som postej gør ved lever ?
Kartoflerne skrælles og koges, til de næsten koger ud. Moses med smør, mælk, salt, peber samt muskatnød. Færdig! Så enkel er det at lave kartoffelmos.