Kategorier
bagværk familiens opskrifter lette & forretter

Siljes Frokost Boller

Nem madpakke. Ligger godt i maven og mætter når du sidder koncentreret på Handelsgymnasiet…

Kategorier
bagværk familiens opskrifter lette & forretter

Finger Focaccia

Finger Foccacia er et lækkert madbrød, let at lave. Nem at tilpasse til smag og hvad det skal passe til.

Kategorier
bagværk familiens opskrifter

Surdejsboller

#simpelsurdej Var det værd at vente på? Ja! Corona, ikke Corona eller Rigtige mænd. Surdej er en trend igen, som min elskede kone mente jeg måtte med på! ”Surdej, det er lige dig!” Hvad det så end betød? Det skete, efter lang tids pres. Og Rigtige mænd i TV, at jeg ‘lod’ jeg mig lokke/udfordre. […]

Kategorier
familiens opskrifter hovedretter lette & forretter

Stegte sild i eddikelage

Stegte sild, en klassiker på frokostbordet. Nem at lave, med lidt øvelse.

Kategorier
familiens opskrifter hovedretter lette & forretter

Hvordan laver du tørt brød til skøn panering?

Hjemmelavet rasp Du kan købe udmærket rasp, klar til brug, ingen mærker nævnt og ingen glemt. Hvorfor så lave det selv? Fordi du kan? Det smager godt, og løser en opgave som de fleste køb færdig rasp ikke løser.