Kategorier
familiens opskrifter Snaps

Chili Snaps

I år skal vi prøve chili Snaps. Inspirationen til en ny snaps vi skulle prøve i år, skulle komme et sted fra. Det blev så fra terrassen, hvor de sidste chili skulle høstes. Der var store frugtige, søde og medium stærke. Og der var små skarpe og stærke chilier. Vi var vise, og gik med […]

Kategorier
familiens opskrifter hovedretter

Chili Con Carne

‘Ingredienser:Chili med kød’ – det lyder stærkt, men det er blot kød krydret med chili 🙂 Den skal være stærk, men ikke uspiselig Ingredienser: 750 gram hakket oksekød 2 tsk, spidskommen 2 løg 3 peberfrugt 1 spsk. chili pulver (der findes forskellige styrker, hvor stærk vil du have den? Du kan bruge friske chilli) 3 […]