til frisk pasta Opbagt sovs. Tilsæt alt – pånær frisk pasta og tilsmagning. Kog den friske pasta, efter anvisning og til de smager OK. Server pasta vendt i sauce og lidt pastavand. Eller hver for sig…
Kategorier
Tag: chili
Kategorier
Chili Snaps
I år skal vi prøve chili Snaps. Inspirationen til en ny snaps vi skulle prøve i år, skulle komme et sted fra. Det blev så fra terrassen, hvor de sidste chili skulle høstes. Der var store frugtige, søde og medium stærke. Og der var små skarpe og stærke chilier. Vi var vise, og gik med […]
Kategorier
Chili Con Carne
‘Chili med kød’ – det lyder stærkt, men det er blot kød krydret med chili :-) Den skal være stærk, men ikke uspiselig Ingredienser: En klat smør. 750 gram hakket oksekød 2 tsk, spidskommen 2 løg 3 peberfrugt 2-3 friske chilli eller 1 spsk. chili pulver. Der er mange forskellige chilli og styrker. Det anbefales […]
Kategorier
Spinat tærte
Det skal du bruge: Tærtedej: 300 gram mel 2 spsk. olivenolie 1 1/4 dl. vand 1 æg 1 tsk. salt Fyld: 6-800 gram hakket spinat 2 løg 150 gram feta 250 gram hytteost 50 gram parmasan 1 tsk. muskatnød 1 spsk. basilikum 1 tsk. peber chili salt (1 tsk…) 4-5 æg Tærtedejen æltes sammen, og […]