Kategorier
bagværk familiens opskrifter

Valdemars Sprøde Seje bløde Cookies nam nam

“Valdemars Cookies”, er de blevet døbt. Storebror Valdemar bagte engang, for længe siden, cookies hvor han havde forbedret en opskrift. De var gode. Vi tog opskriften til os, nogle gange ændrede vi også på ingredienserne, nogle gange bager Valdemar Cookies sammen med pigerne. Her følger ‘grundopskriften’, så kan vi finde den, måske rette på den. […]

Kategorier
familiens opskrifter

Camillas lækre banankage

Banankage Banankage er en fantastisk kage, den har næsten det hele. Sød, blød,sprød, luftig, svampet (eller ‘fumbet’, som de sige nordvest på) og velduftende.

Kategorier
familiens opskrifter hovedretter

Chili Con Carne. Stærk, men ikke uspiselig

Chili Con Carne chili med kød – det lyder stærkt, men det er blot kød krydret med chili 🙂 Ingredienser, sådan cirka: 750 gram hakket oksekød (*) 2 tsk, spidskommen 2 løg 3 peberfrugt 1 spsk. chili pulver (hvor stærk vil du have den? Du kan udskifte med friske) 3 laurbærblade 1 tsk. oregano 3 […]