Lyng NaldahlÆg og sukker piskes grundigt. Resten, minus chokolade, tilsættes lidt af gangen. Piskes til flot. Chokoladen vendes i og dejen hældes i en form. Bradepande størrelse 22×30 eller tilsvarende. Put bagepapir i, eller smør formen. Bages i ca. 30 minutter ved 180 grader. Stik i den med urtekniv, når der ikke længere er dej på, […]
200 gram havregryn 2-3 spiseske fulde kakao 100 gram brun farin 1 stang vanilje, eller tilsvarende vaniljesukker eller pasta 150 gram blødt smør 100 gram friske dadler (u/sten) 75 g kokosmel 2-3 spiske fulde stærk kaffe Kokos til at trille kuglerne i. Kakao, brun farin, vanilje, smør, dadler og kaffe puttes i røremaskinen. Røres til […]
“Valdemars Cookies”, er de blevet døbt. Storebror Valdemar bagte engang, for længe siden, cookies hvor han havde forbedret en opskrift. De var gode. Vi tog opskriften til os, nogle gange ændrede vi også på ingredienserne, nogle gange bager Valdemar Cookies sammen med pigerne. Her følger ‘grundopskriften’, så kan vi finde den, måske rette på den. […]
Stegte sild, en klassiker på frokostbordet. Nem at lave, med lidt øvelse.