Kategorier
bagværk familiens opskrifter lette & forretter

Finger Focaccia

Finger Foccacia er et lækkert madbrød, let at lave. Nem at tilpasse til smag og hvad det skal passe til.

Kategorier
desserter familiens opskrifter hovedretter

Tærtedej Keto

Alle ingredienserne røres sammen, og sættes på køl i 20 minutter. Tærtedejen rulles nemt ud mellem to stykker bagepapir, og kan efterfølgende bages på det ene stykke. Eller; fordel dejen jævnt i en smurt form. Prik med gaffel, og bag ca. 15 minutter ved 180°, før fyldet kommes i. Denne tærtebund kan bruges til mad […]

Kategorier
lette & forretter

Ramsløg Pesto

Ramsløg i spandevis. Lige nede i Risskoven vokser der utroligt mange ramsløg. Det har været utrolig populær i årevis, vi har blot aldrig helt fået prøvet. Ramsløg Pesto er værd at prøve.

Kategorier
familiens opskrifter lette & forretter

Ristede Græskar Kerner

Uhyggelige græskar hoveder, med lys i og Halloween stemning. Lækre snacks af ristede græskar kerner, er nemme at lave – salt og olie, så rister vi.

Kategorier
familiens opskrifter lette & forretter

Stenalderbrød, en del af den nemme kostomlægning

Flemming’s Stenalderbrød Jeg har bagt flere stenalderbrød, det er nemt og lækkert! Opskriften er tilpasset undervejs, jeg har prøvet færdige blandinger og ladet mig inspirere af andres opskrifter. Der er blevet tilsat ekstra af det jeg kan lide. Jeg følger sjældent opskriften ‘slavisk’, det sker forholdene mellem frøene ændres efter lyst og det vi har […]