Kategorier
hovedretter lette & forretter

Fennikel Salat

2025, året hvor prøvede at dyrke fennikel. Ret hurtig blev de høje, ikke så tykke. Vi kunne læse os til, at det kunne være for lidt pleje, det er ikke altid nem at være ny med have? Vi har høstet et par stykke af de ranglede fennikel, og et par agurker fra haven. Det blev […]

Kategorier
familiens opskrifter hovedretter

Kartoffel Porre Suppe

En lækker nem ret til en kold vinterdag. Suppen er mild. cremet og lækker.

Kategorier
familiens opskrifter hovedretter

Vegetar Frikadeller

Løg, persille og løvstikke skæres fint. Farsen røres grundigt af alle ingredienser. Frikadellerne formes med en spiseske (dyp skeen i fedtstoffet, så slipper det let) Steges i en blanding af olivenolie og smør. 6 minutter på hver side, ved ca. medium temperatur. Velbekomme