Lyng Naldahl#simpelsurdej Var det værd at vente på? Ja! Corona, ikke Corona eller Rigtige mænd. Surdej er en trend igen, som min elskede kone mente jeg måtte med på! ”Surdej, det er lige dig!” Hvad det så end betød? Det skete, efter lang tids pres. Og Rigtige mænd i TV, at jeg ‘lod’ jeg mig lokke/udfordre. […]
Alt andet lige, er det kartofler i flødeSOVS. Kartofler og sovs det kan vi godt lide 😁 Du skal bruge: 2 kg. kartofler 5 dl. fløde 1 løg 1 tsk. sort peber 2-3 tsk. salt 1/2 tsk. muskatnød
200 gram havregryn 2-3 spiseske fulde kakao 100 gram brun farin 1 stang vanilje, eller tilsvarende vaniljesukker eller pasta 150 gram blødt smør 100 gram friske dadler (u/sten) 75 g kokosmel 2-3 spiske fulde stærk kaffe Kokos til at trille kuglerne i. Kakao, brun farin, vanilje, smør, dadler og kaffe puttes i røremaskinen. Røres til […]
“Valdemars Cookies”, er de blevet døbt. Storebror Valdemar bagte engang, for længe siden, cookies hvor han havde forbedret en opskrift. De var gode. Vi tog opskriften til os, nogle gange ændrede vi også på ingredienserne, nogle gange bager Valdemar Cookies sammen med pigerne. Her følger ‘grundopskriften’, så kan vi finde den, måske rette på den. […]
Lagkage går aldrig forkert i byen, det er altid skønt. Flødebolle lagkage er en af de rigtig gode lagkager, som ofte bliver valgt som fødselsdags lagkage. Lavet med friske danske jordbær, kan den vippe den klassiske jordbær kage med marcipanbund af første valget på min fødselsdag. Flemming, fødselsdag 11. april 🙂 Lagkagebunde: 8 æg 4 […]