Finger Foccacia er et lækkert madbrød, let at lave. Nem at tilpasse til smag og hvad det skal passe til.
Vi har haft flere tomat sorter på terrassen, nogle blev kæmpe store “Rio Grande”, andre lilla “Black Plum”, desværre var de også lidt melede. De var fantastiske til tomatsuppe. Løg og hvidløg steges i olie. Tomater tilsættes, sammen med salt, peber og timian. Koges til tomaterne er helt udkogte. Blendes, og smages til med salt, […]
Kategorier
Vegetar Frikadeller
Løg, persille og løvstikke skæres fint. Farsen røres grundigt af alle ingredienser. Frikadellerne formes med en spiseske (dyp skeen i fedtstoffet, så slipper det let) Steges i en blanding af olivenolie og smør. 6 minutter på hver side, ved ca. medium temperatur. Velbekomme
Frisk pasta serveret med spinat, forårsløg og fløde sauce.
Kategorier
Hyben Snaps 2023
En nem hyben snaps. Du skal bruge hyben, snaps og tålmodighed. Velbekomme.