Frikadeller. Vel at mærke dem, som ens egen mor laver, ja det er sådan frikadeller skal være. Det faktisk heller ikke svært.
Categories
Røget makrel
Uhm røget makrel 😋 Det er ikke avanceret, hvis blot du følger enkelte anvisninger. Der er flere måder at gribe det an på. Selvfølgelig skal du bruge friskfangede makreller. Allerede der kan du gøre en forskel, for smags oplevelsen. Fisken aflives med det samme, den er fanget, med et hårdt slag lige bag øjnene. Hvorefter […]
Stegte sild, en klassiker på frokostbordet. Nem at lave, med lidt øvelse.
Categories
Kartoffel salat
Flemmings kolde kartoffelsalat, den gode, som selv Camilla kan lide ? DET SKAL DU BRUGE: Creme fraiche 18% Ymer Purløg Sennep Citronsaft Salt og peber Drueagurker, syltede Rød peberfrugt Nye kogte kartofler, gerne kogt i går og direkte fra køleskabet. Små nye kartofler skal koge maximum 25 minutter. Stik i dem før tid, mærk om […]
Uhyggelige græskar hoveder, med lys i og Halloween stemning. Lækre snacks af ristede græskar kerner, er nemme at lave – salt og olie, så rister vi.